Sugerencias del Chef

Reservas

Entrantes

Croquetas surtidas Octava Milla
Alcachofas rellenas de queso brie a la romana
Vichysoisse de espárragos blancos con vieiras y masago
Dados de foie con croutons y manzana con reducción de Oporto
Chipirones a la parrilla con ali oli de pomodoro
Arroz meloso de boletus y cogalitas ateperadas

Platos principales

Merluza con ajoaceite y verduras de temporada
Abanico de cerdo Ibérico a la parrilla con chutney de cerezas

Postre

Cookies de arbequinas con helado de chocolate blanco
Brownie de chocolate con nueces
Bavarois de yogurt con frutos rojos y su coulisse
Helados artesanos al gusto